I miei tentativi di mangiare più verdure possibili si moltiplicano ogni giorno, ma la voglia di qualcosa di goloso è sempre dietro l’angolo, non ci posso fare niente i gemelli hanno fame!! Spesso mi preparo un piatto di pasta…
Browsing Tag
zucchine
Ecco l’ennesima ricetta a base di zucchine, non se ne può più lo so, ma le ragazze non smettono di spuntare dalla pianta! La conseguenza è che dopo aver preparato mille ricette light ora comincio a desiderare anche qualcosa…
Praticamente ogni mattina ho la fortuna di trovare qualche sorpresa nell’orto all’ombra delle foglie di zucchine, un sacco di frutti e fiori prodotti dalle mie piante, che ormai sono giganti! Nonostante il caldo io e Ugo, cosparsi di repellente…
Questa ricetta mi rimanda ad un ricordo preciso delle estati al mare…durante l’università partivo per fulminei fine settimana a Punta Ala (ci vogliono 4 ore per arrivare da Milano!) sognandomi le sue zucchine ripiene. Non potevo neanche farmele a…
La primavera porta con se delle incredibili verdure, e a volte basta davvero poco per gustarle al meglio, come in questo caso…basta riempire una pirofila con gli ortaggi che preferite e condirli con olio, sale e spezie a piacere…
Dopo un lungo inverno e e davvero troppi impegni di lavoro, finalmente torno a postare! Ecco un’idea perfetta per celebrare l’arrivo della tanto attesa primavera: gnocchi! Gli altri ingredienti sono tra i miei preferiti in assoluto, zucchine novelle cresciute…