Ecco una pasta davvero buona e vegetariana! Se siete un po’ pigri potete comprare la pasta già fatta, ma la soddisfazione di realizzare i garganelli in casa è un ‘altra cosa! Il pettine di legno che si usa normalmente…
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topinambur
In un eccesso di salute ho compulsivamente acquistato una montagna di verdure e mi sono resa conto, via via che svuotavo il frigo, che in fondo al cassetto c’era una confezione di topinambur che non mi ricordavo di aver incluso nella…