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Carne Ricette Invernali

POLLO E FUNGHI CON SALSA BIANCA

Dopo mesi di richieste ho ceduto e ho preparato il piatto preferito di mio marito…il pollo alla panna. Siccome però mi sono rifiutata di mettere in tavola una roba di una pesantezza mostruosa ho cercato di modificare un po’…

Carne

POLLO AL CURRY DELLA WANDA

Ecco finalmente una nuova ricetta della nonna Wanda! Il suo pollo al curry è uno dei classici della Domenica, quando intorno al tavolo siamo in tanti e la soluzione migliore è portare un grande vassoio fumante con il pollo…

Carne

STICKY CHICKEN

Oggi un’altra ricetta asian style: i satay di pollo accompagnati dalla golosissima salsina alle arachidi! La cottura è velocissima e si mangiano con le mani, per questo rientrano di diritto tra i miei cibi preferiti!   INGREDIENTI PER 4 PERSONE…

Carne Ricette Autunnali

POLLO GOLOSO AL MIELE

Il pollo arrosto spesso batte piatti di carne ben più elaborati, il rischio però è che sia sempre un po’ scontato. Con questa ricetta però si mette d’accordo tutti, dai palati più fini a quelli più tradizionalisti. Basta immaginare…