Ci sono le sere che sei rilassata e ti gusti la preparazione della cena…e ci sono sere in cui vorresti solo ordinare cinese, con il desiderio oltretutto che il cibo si teletrasporti all’istante dalla cucina della trattoria alla tua porta. Ma,…
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peperoncino
L’antipasto d’effetto per iniziare bene in Cenone di Capodanno! Fresco, leggero e comodo! Perchè prepararlo in anticipo è consigliabile, soprattutto per far marinare le capesante nella vodka, l’unico passaggio da rimandare in questo caso è l’aggiunta del sale e…
Quante volte avremmo voglia di prepararci una di quelle fumanti zuppette orientali ma pensiamo che sia impossibile replicare quei sapori con ciò che si trova al supermercato?! Ecco la soluzione!! Qualche ingrediente etnico (ma assolutamente reperibile), verdure fresche, spezie…
Ecco qualche idea per festeggiare in grande stile! Certo serve un po’ di pazienza e di cura dei dettagli ma il risultato è garantito,le ricette poi possono essere estrapolate e utilizzate in mille altre occasioni. Il menù che ho…
Ecco un’idea per un aperitivo dell’ultimo minuto o semplicemente per offrire qualcosa ai vostri ospiti prima di cena, considerando che probabilmente avrete già cucinato tutto il giorno e pensare anche allo stuzzichino francamente è davvero troppo! Le spezie che…
Quando dalla carne si passa a grigliare il pesce è segno che l’estate è ormai inoltrata, e le cene all’aperto viaggiano a pieno ritmo. Ecco alcune idee per una serata tra amici, nel mio caso in realtà si…