Questa ricetta è un pilastro incrollabile della cucina di casa mia, di solito accompagnata da fagiolini al burro o pomodoro oppure un bel purè. La cuciniamo tutte in famiglia (io, mamma,…
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C’è poco da fare, le feste natalizie passano di solito come un tornado lasciandoci a Gennaio storditi ma soprattutto grassi! È il momento dei buoni propositi, che durino un anno, qualche…
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Sarò sincera, i miei figli adorano Mc Donalds, e io mamma degenere una volta al mese li porto a mangiare il junk food più famoso al mondo, soprattutto perchè nel locale…
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BISCOTTI SALATI AL GORGONZOLA E POMODORI SECCHI
Questi biscotti sono perfetti per fare un pensiero di Natale alternativo, sono ottimi anche da offrire come aperitivo, ma se li metterete in un barattolo di vetro con una bella etichetta…
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E’ ormai partito il count down natalizio, anche se sarà sicuramente uno strano Natale. Sicuramente più dietetico visto che tutta quella sfilza di aperitivi e cene prenatalizie non le potremo fare,…
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Questa ricetta è un pilastro portante della gastronomia fiorentina, devo dire che la preparo molto poco perchè il mio “gastronomo” di fiducia per l’appunto la fa divinamente, e soprattutto accentua quella…