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Verdure

Primi piatti Verdure

Gnudi gratinati

Ogni tanto la Domenica mi tocca lavorare, in generale non sarebbe un gran problema, ma mi perdo un appuntamento che aspetto tutta la settimana. Il pranzo dalla nonna! Così per consolarmi faccio uno strappo alla regola e decido di…

Ricette Invernali Verdure

INSALATA TARDIVA DI CRANBERRY

Ricettina veloce veloce per preparare un’insalata un po’ diversa, croccante e e con una nota dolce. L’altro giorno mi sono imbattuta al supermercato nei cranberry disidrati, molto simili all’uvetta ma meno dolce, e la sera si sono trasformati nello…

Ricette Invernali Verdure

MELANZANE CREMOSE IN FORNO

Questa ricetta è perfetta quando non abbiamo per niente voglia di stare tanto a stegamare ma comunque con il desiderio di mettere in tavola una cena buona e sana. Come nel mio caso il lunedì sera…! Inoltre durante il…

Aperitivi & Spuntini Ricette Invernali Verdure

SAMOSA DI PISELLI

Conoscete i famosi samosa? Eccovi la ricetta!!! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 fogli di pasta sfoglia 2 cucchiai di burro chiarificato (lo vendono già fatto al supermercato) 150 gr di piselli 20 gr di zenzero a fettine 1 spicchio…

Ricette Invernali Verdure

SPINACI PANCAKE

Ecco una di quelle classiche giornate in cui l’unico desiderio è pasticciare in cucina. Ti vuoi mangiare un po’ di verdura e gli spinaci ti fissano ogni volta che apri il frigo da ieri mattina, quando li hai comprati.…