Sempre più caldo e sempre più desiderio di spizzicare qualcosa di sfizioso senza accendere i fornelli! Un consorte che chiede a gran voce l’aperitivo di ritorno dal lavoro. Ecco gli ingredienti per una ricetta gustosa e per niente impegnativa,…
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Verdure
Le ricette asiatiche spesso scoraggiano per la lunga lista di ingredienti necessari, se però superate questo ostacolo vi accorgerete che la cottura è davvero facile e veloce, sostanzialmente si tratta di buttare tutti gli ingredienti in un wok! In…
Sempre nella mia trasferta londinese e sempre in una delle incursioni al supermercato strafornito, ho trovato gli spaghetti di barbabietole. Ultimamente impazza la moda di questa macchinetta che taglia le verdure in lunghi riccioli che sembrano spaghetti, e a…
Durante la mia visita a Londra sono capitata più di una volta al supermercato, rimanendo ogni volta di stucco e scoprendo sempre la presenza di ingredienti nuovi, della serie “no dai hanno anche questo che non si trova da…
Le patate sono un ingrediente eccezionale, vanno bene in tutti i modi…bollite con un goccio di olio nuovo e un po’ di sale maldon, arrostite e belle croccanti, fritte poi non ne parliamo. Solo che con questo caldo alcune…
Una ricetta davvero buonissima, dal gusto etnico, ma soprattutto adatta a questa stagione a tratti caldissima. Mi piace tantissimo sperimentare in cucina soprattutto quando si tratta di sapori poco conosciuti nella nostra tradizione, adoro quando i miei amici assaporano per…