E dopo la ricetta dei croissant salati ecco la mia versione di un grande classico. Qui prosciutto, maionese e carciofini diventano crudo, maionese al curry e cetrioli marinati, un insieme speziato che strizza l’occhio all’oriente. INGREDIENTI PER 4 CROISSANT…
Volenterosi e pazienti questa è la ricetta per voi! La pasta sfoglia per me aveva sempre rappresentato uno scoglio, più mentale che reale in verità, finchè non ho deciso di lanciarmi e tentare quello che credevo fosse l’impossibile. Invece…
Sono una vera fan della cucina messicana anche se non ho ancora avuto modo di visitare il Messico. I pasti messicani più simili all’originale li ho consumati in America, a San Francisco e a New York. Quindi mi rendo…
A volte non mi va di preparare un piatto, a volte ho solo voglia di mangiare quella cosa lì in quel modo là. Questo crostone ne è l’esempio perfetto. Ho trovato un mazzo di cavolo nero dall’ortolano che era…
In una serata tra amici, oltre alla ricetta di un hamburger goloso fai da te che se vi siete persi potete trovare a questo link, mi piaceva l’idea di proporre con lo stesso tipo di pane un fish burger.…
Domenica sera partitone!! Fiorentina – Juventus a casa nostra non si può non guardare, nonostante di solito siano mazzate e sofferenza. Questa volta è andata bene incredibile! Tra urla e gestacci rigorosamente dal divano, sì perchè quando c’è la…