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Enrica Della Martira

Enrica & Dintorni

A NATALE TUTTI A TAVOLA (CON PRATICITA’!)

La tavola di Natale…c’è chi si prepara per mesi ad allestire il banchetto natalizio e le varie cene di auguri, io mi ritrovo a fare sempre tutto all’ultimo minuto! Sfrutto quello che c’è in dispensa e nella credenza perchè…

Enrica & Dintorni

L’Albero di Natale dei Ricordi

L’albero di Natale o si ama o si odia. C’è chi arriva fino all’ultimo per farlo perchè detesta stare lì a mettere lucine e decorazioni tutta la sera (poi però vi piace averlo acceso in salotto!) e chi, come me, lo…

Trucchi e Consigli

Olio al peperoncino

Ogni anno a Natale ci si deve puntualmente confrontare con la scelta dei regali, e come sempre (almeno io!) si cerca di stare attenti alle spese ma con la voglia di trovare un’idea carina e personale. Questa volta mi sono…

Panini Ricette Invernali

Hamburger truccato

Una rubrica pensata per i più piccoli ma che possa piacere anche ai grandi. La voglia di far scoprire nuovi gusti trasformandoli un pochino e cucinandoli con un pochino di astuzia. Ingredienti per 2 panini  2 patate medie 2…

Enrica & Dintorni

Recensione: Le ricette della signora Toku

La cucina è un meraviglioso filo conduttore per raccontare una storia, come nel caso de Le Ricette della Signora Toku, della regista Naomi Kawase. L’An (marmellata di fagioli rossi) e la sua preparazione permettono a Sentaro, triste e solo…

Enrica & Dintorni

La Ghirlanda di Natale

Ogni anno a Natale, prima ancora dell’albero, addobbo la ghirlanda da appendere alla porta. Quest’anno però volevo qualcosa di più autentico della solita ghirlanda finta con qualche pallina sopra. E così mi sono rivolta alla mia guru dei fiori!…