Ogni tanto uno spuntino goloso ci sta, soprattutto se lo preparate nel week end e si trasforma in un prolungamento della colazione. L’ispirazione nasce dal film “Chef”, in particolare dalla scena in cui il protagonista prepara sulla piastra questo…
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Enrica Della Martira
Ecco una di quelle classiche giornate in cui l’unico desiderio è pasticciare in cucina. Ti vuoi mangiare un po’ di verdura e gli spinaci ti fissano ogni volta che apri il frigo da ieri mattina, quando li hai comprati.…
Metti una sera che hai ospiti a cena, metti che devi già preparare primo e secondo espressi, fare pure l’antipasto al momento è davvero troppo! E allora ecco l’idea perfetta per un crostino che basta riscaldare un poco in…
In un eccesso di salute ho compulsivamente acquistato una montagna di verdure e mi sono resa conto, via via che svuotavo il frigo, che in fondo al cassetto c’era una confezione di topinambur che non mi ricordavo di aver incluso nella…
Ecco finalmente una nuova ricetta della nonna Wanda! Il suo pollo al curry è uno dei classici della Domenica, quando intorno al tavolo siamo in tanti e la soluzione migliore è portare un grande vassoio fumante con il pollo…
Ecco la ricetta che raccoglie un po’ come pollicino le briciole lasciate sul blog nei giorni precedenti. Sarà sufficiente aggiungere le lenticchie e una salsa allo yogurt e avrete tra le mani degli ottimi tacos che convinceranno anche i…