Volenterosi e pazienti questa è la ricetta per voi! La pasta sfoglia per me aveva sempre rappresentato uno scoglio, più mentale che reale in verità, finchè non ho deciso di lanciarmi e tentare quello che credevo fosse l’impossibile. Invece…
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Enrica Della Martira
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PASTA AL FORNO CON PAN GRATTATO, CREMA DI RICOTTA ALLE ERBE E ZUCCA
Signore e Signori la regina delle tavole imbandite della domenica: la pasta al forno!! Grazie a Dio ne esistono un’infinità di varianti perchè io di mangiarla non mi stanco mai, mi piace anche fredda di frigorifero!! Questa volta per…
Ebbene sì il gelato al cioccolato si può fare in casa, non vi aspettate una ricetta lampo ahimè perchè bisogna farlo congelare, ma la soddisfazione è notevole. Anzi se volete potete preparare la crema di cioccolato tutta in una…
Questa più che una ricetta è un’indicazione di come potete utilizzare le vostre focaccine in padella. Troverete tre diverse farciture che io amo moltissimo e utilizzo anche per la classica pizza. Il mio consiglio è comunque di sbizzarrirvi con…
Ecco la ricetta super veloce e garantita per avere in un lampo (un lampo si fa per dire, sempre due ore dovrete aspettare…ma nei tempi della panificazione sono poche dai!) delle ottime focaccine, versatili e pronte all’uso da accompagnare…
Ecco una ricetta che dovete considerare come uno spunto, la base sono le focaccine e quello che ci metterete sopra è un invito a sbizzarrirvi, anche se l’abbinamento cavolo nero croccante e stracciatella di burrata è talmente goloso che…