Questa settimana è stata un po’ complicata e davanti ai fornelli non mi sono fermata quasi mai, l’altro giorno però ho tenuto una lezione molto divertente sulla cucina al cartoccio, e così ho deciso di riporre le ricette che…
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Enrica Della Martira
La frutta al cartoccio in forno è la mia salvezza! Incapace di realizzare dolci un pochino complicati ho scoperto questa alternativa pazzesca. Bastano 15 minuti in forno e con frutti di ogni stagione per avere un dessert simpatico e…
Questa ricetta mi piace molto perchè si prepara velocemente, e io che non sono mai stata tagliata per i grandi arrosti adoro i piatti di carne che si fanno in un attimo. In questo caso l’anatra è presentata al…
Ogni tanto a pranzo corro come una matta e non ho tempo per prepararmi qualcosa da zero. Per fortuna con tutto questo cucinare ci sono sempre degli avanzi in frigorifero, come ad esempio quel che resta della mia cena…
Ieri sera avevo amici a cena, però era uno di quei giorni in cui tornare a casa prima delle 7 e mezzo è praticamente impossibile, e quindi mi sono lanciata in uno dei miei classici, i tacos! Non mi…
Ogni tanto la Domenica mi tocca lavorare, in generale non sarebbe un gran problema, ma mi perdo un appuntamento che aspetto tutta la settimana. Il pranzo dalla nonna! Così per consolarmi faccio uno strappo alla regola e decido di…