Pura goduria, non c’è niente fare, questo accostamento è il massimo quando si parla di spuntini spezza fame o addirittura una tarda colazione mattutina. Avevo a disposizione un gigantesco barattolo di carciofini sott’olio preparati in primavera dalla mia spacciatrice…
Per molto tempo sono stata convinta che Babaganoush fosse semplicemente il nome del gatto della mia amica Veronica, poi un giorno mi lei mi ha detto che si trattava del nome di un piatto mediorientale. Ma finchè non…
Quando rimane in frigorifero un pezzo di zucca la soluzione migliore e più rapida è sempre preparare la crema, ma ogni tanto personalmente penso…che noia! Allora l’altra sera ho provato una variante che si è rivelata davvero ottima: la…
Freddo e grigio fuori = piatti caldi e golosi!! Ieri non sono riuscita a resistere alla tentazione di preparare una teglia di pasta al forno, dopo aver preso freddo tutta la mattina mi sono precipitata a comprare gli ingredienti…
L’altro giorno sono finalmente riuscita ad ottenere la ricetta di questa torta da un’esperta indiscussa di dolci. Me l’aveva preparata l’anno sorso in occasione di una visita in ufficio e non me l’ero più dimenticata. Gli ingredienti sono i…
Ormai gli alberi si sono ingialliti, l’aria è più frizzantina e le giornate più corte, insomma l’autunno è decisamente arrivato, e con lui tutta una serie di meravigliosi ortaggi. Al supermercato è stato impossibile resistere alla vaschetta di topinambur…