Che la prima colazione è il pasto più importante della giornata ormai ce lo hanno detto in tutte le salse, molto spesso però ci riduciamo ad avere i minuti contati al mattino e così ci limitiamo ad un caffè…
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Ricette Primaverili
Certe volte il tempo per mettere insieme un aperitivo che non includa necessariamente le patatine fritte della busta è davvero poco. Ma se avete delle verdure in frigorifero tipo sedano, ravanelli, carote ecc e del formaggio fresco qualcosa si…
I doveri coniugali mi spingono a preparare la carne più spesso di quanto farei solo per me, e il coniglio è la soluzione migliore per accontentare il consorte e portare in tavola una carne bianca saporita e sicuramente sana.…
Qualche tempo fa avevo acquistato una confezione di amaranto, attratta da un articolo che ne descriveva le ottime proprietà nutritive. Poi, come spesso accade, l’ho abbandonato in dispensa per dedicarmi ad altro, anche se ogni volta che aprivo lo…
Sempre a caccia di proteine alternative, ieri pomeriggio ho ripreso dalla dispensa uno dei miei ingredienti preferiti in questo ambito: le lenticchie. Esattamente un sacchettino comprato tempo fa a Colfiorito durante una trasferta di lavoro, che ci ha visto…
Da un po’ di tempo avevo a disposizione un’ottima ricetta di frolla con lo zucchero di canna al posto di quello normale, che si sa sarebbe da evitare, e quindi non vedevo l’ora di concedermi qualcosa di dolce con…