Questa ricetta è un pilastro incrollabile della cucina di casa mia, di solito accompagnata da fagiolini al burro o pomodoro oppure un bel purè. La cuciniamo tutte in famiglia (io, mamma, zie ecc.) per i rispettivi figli e mariti…
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Ricette
C’è poco da fare, le feste natalizie passano di solito come un tornado lasciandoci a Gennaio storditi ma soprattutto grassi! È il momento dei buoni propositi, che durino un anno, qualche mese o solo una giornata (come spesso accade…
Sarò sincera, i miei figli adorano Mc Donalds, e io mamma degenere una volta al mese li porto a mangiare il junk food più famoso al mondo, soprattutto perchè nel locale dove andiamo di solito hanno un tavolo touch…
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BISCOTTI SALATI AL GORGONZOLA E POMODORI SECCHI
Questi biscotti sono perfetti per fare un pensiero di Natale alternativo, sono ottimi anche da offrire come aperitivo, ma se li metterete in un barattolo di vetro con una bella etichetta e un bigliettino avrete fatto centro. di roba…
E’ ormai partito il count down natalizio, anche se sarà sicuramente uno strano Natale. Sicuramente più dietetico visto che tutta quella sfilza di aperitivi e cene prenatalizie non le potremo fare, e allora abbuffiamoci in famiglia scacciando i sensi…
Questa ricetta è un pilastro portante della gastronomia fiorentina, devo dire che la preparo molto poco perchè il mio “gastronomo” di fiducia per l’appunto la fa divinamente, e soprattutto accentua quella nota di agrumi che normalmente non si sente…